|
معلومات الكاتب
:: عـضـو نـشـيـط ::
رقم العضوية : 57005
تاريخ التسجيل: 8 / 5 / 2008
المشاركات: 307
معدل تقييم المستوى: 1 
مزاجي اليوم
|
|
|
كرات التونه
كرات التونه
المقادير:
- علبة تونة بالزيت أو الماء مصفّاة.
- كوب من الأرز الإيطالي المطهو.
- كوب من الجزر.
- نصف كوب من جبنة الشيدر.
- ملعقة طعام من البصل.
- بياض بيضتين.
- فلفل أبيض وملح.
- كمية كافية من رقاقات الأرز أو كورن فليكس مفتت.
- زيت لقلي كرات التونه.
الطريقة:
- يخلط الأرز المطهو والجزر والجبنة المبشوران ولحم التونة والبصل المفروم ناعما والملح والفلفل معا.
- تحضر كرات صغيرة من هذا المزيج وتغمس في بياض البيض، ومن ثم في رقاقات الأرز.
- يسخن الزيت وتقلى فيه الكرات حتى يصبح لونها ورديا.
- تقدم ساخنة..
|
07-06-2008, 02:41 PM
العرض العادي
