كريما اللوز مع الفواكه

نجمة العنفوان · #1 04-06-2008, 02:50 PM

كريما اللوز مع الفواكه

المقادير:

 ربع كوب مسحوق الأرز.
 ربع كوب سكّر.
 ثلاثة أرباع الكوب لوز مطحون.
 ملعقة كبيرة ماء الورد.
 ثلاثة أكواب حليب.
 نصف ملعقة صغيرة مبشور الليمون.
 ربع كوب شرائح اللوز المقشور.

الفواكه المجففة:

 نصف كوب تفاح مجفف.
 نصف كوب قراصية مجففة.
 ثلاثة أرباع كوب سكّر.
 ربع كوب جوز مفروم.
 ثلاثة أرباع كوب مشمش مجفف.
 أربعة أكواب ماء.
 عودان من القرفة.
 ملعقة كبيرة ماء الورد.
 ثلاثة قرون قرنفل.

طريقة تحضير كريما اللوز:

 امزجي مسحوق الأرز والسكر مع نصف كوب من مقدار الحليب في قدر صغير.
 اغلي ما تبقى من الخليب في قدر متوسط وأضيفي إليه مبشور الليمون ثم أضيفي مزيج مسحوق الأرز مع التحريك باستمرار حتى يغلي المزيج ويتكثف، ثم أضيفي ماء الورد وشرائح اللوز.
 اسكبي المزيج في ستة أطباق صغيرة ثم اتركيه حتى يبرد.
 ضعي الأطباق في الثلاجة وقدميها مع الفواكه المجففة.

طريقة تحضير الفواكه المجففة:

 ضعي الفواكه في سلطانية عميقة واغمريها بالماء لمدة ساعتين.
 صفي الفواكه من ماء النقع وتخلصي منه.
 في قدر متوسط ضعي اربعة أكواب الماء والسكر وعود القرفة والقرنفل وماء الورد واغلي المزيج على نار هادئة لمدة 30دقيقة حتى يتكثف ويصبح المزيج على شكل قطر سعة كوبين ونصف الكوب.
 أزيلي المزيج عن النار وأضيفي إليه الفواكه المجففة والجوز واخلطي الجميع ثم اتركي خليط الفواكه مع القطر حتى يبرد.
 ضعيه لمدة 3ساعات في الثلاجة ثم قدميه مع كريما اللوز الجاهزة.

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فوائد البرتقال للجسم..........	hotmoon_23	عالم حواء بيت المرأة العصرية المسلمة	29	16-09-2008 05:10 AM
ريجيم الفواكه يخلصك من الكرش فى أسبوع	521400	عالم حواء بيت المرأة العصرية المسلمة	12	26-07-2008 05:22 AM
كل ما يجب ان تعرفيه عن تقشير البشره الكيميائي	joree	عالم حواء بيت المرأة العصرية المسلمة	0	13-05-2008 08:24 PM
فطيرة الفواكه	نجمة العنفوان	مطبخ حواء	0	10-05-2008 03:51 PM
الفواكه والخضروات والفوائد العظيمه منها......	شجــــــون	عالم حواء بيت المرأة العصرية المسلمة	5	27-08-2007 02:02 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

كريما اللوز مع الفواكه

مطبخ حواء