جاتوه بوظة النوغا

نجمة العنفوان · #1 21-05-2008, 11:58 PM

جاتوه بوظة النوغا

المقادير:

 ست شرائح جاتوه إسفنجي أو أي نوع آخر من الجاتوه.
 بياض بيضتين.
 ثمان ملاعق طعام من السّكّر الناعم.
 كوبان من الكريما.
 رشّة فانيلا.
 ربع كوب من الكرز الأحمر المسكر.
 ربع كوب من الكرز الأخضر المسكر.
 ربع كوب من الفاكهة المسكرة المفرومة.
 نصف كوب من اللوز المقشّر والمحمّص.
 ست قرون بسكويت.
 بوظة مطحونة.

الطريقة:

 توضع كل شريحة جاتوه في صينية مقسمة إلى دوائر معدنية حجمها 4*7 .
 تخفق الكريما مع الفانيلا لتصبح كثيرة الرغوة.
 يخفق بياض البيض ليصبح كثير الرغوة ، ثم يضاف إليه السكر الناعم تدريجيا ويخفق معه جيدا بعد كل إضافة.
 يضاف هذا المزيج إلى الكريما المخفوقة، ثم يضاف إليها اللوز المقشر والمحمّص والفاكهة المفرومة.
 يوزع هذا المزيج على الدوائر المعدنية الست وتحفظ الدوائر في قسم التجميد من الثلاجة حتى يجمد محتواها.
 تفرغ الدوائر المعدنية من محتواها وتغلف قطع الجاتوه بالبسكويت المطحون ثم تزيّن بالقليل من الكريما الطازجة وحبة من الكرز الأحمر المسكر.
 تعاد قطع الجاتوه إلى قسم التجميد من الثلاجة حتى موعد التقديم.
 تقدّم مع صلصة الشوكولا أو لفراولة.
 بالهناء والشّفاء.


أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

جاتوه بوظة النوغا

مطبخ حواء