منتدى جده بايكرز
العاب فلاش بناتين منتديات


 [ ازياء ] [ ديكور ] [ مطبخ حواء ] [ مكياج] [ العاب طبخ ] [ العاب ] [ العاب بنات ] [ العاب باربي ] [ العاب تلبيس ] [ مسجات ] [ صور ] [ توبيكات ]

الـيـوزر الباسورد
العودة   منتدى جده بايكرز > منتديات عامة > عالم حواء بيت المرأة العصرية المسلمة > مطبخ حواء > مطبخ عالم حواء
مطبخ حواء : قسم للطبخ و وصفات الطبخات و المأكولات العربية و الاجنبية مقادير و وصفات رائعه للسيدات .

مطبخ عالم حواء

مطبخ حواء

رد
 
LinkBack أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #16  
قديم 21-12-2007, 09:15 PM
sweetbikers
sweetbikers غير متواجد حالياً
معلومات الكاتب
مراقبة عامة
الصورة الرمزية sweetbikers
رقم العضوية : 775
تاريخ التسجيل: 19 / 11 / 2006
الدولة: المغرب
المشاركات: 3,399
معدل تقييم المستوى: 10 sweetbikers has a brilliant futuresweetbikers has a brilliant futuresweetbikers has a brilliant futuresweetbikers has a brilliant futuresweetbikers has a brilliant futuresweetbikers has a brilliant futuresweetbikers has a brilliant futuresweetbikers has a brilliant futuresweetbikers has a brilliant futuresweetbikers has a brilliant futuresweetbikers has a brilliant future
مزاجي اليوم
Flash البسطيلة

مشكورة ام بروك على البيتزا وانا احب البيتزا خاصة لتعمل صاحبتي مريم
وتسلمي ياجراح من ذوقك والله
طيب اسمعي ياستي البسطيلة هي اكلة مغربية 100% وهي من التقاليد في المناسبات الرسمية كالاعراس

المهم انتي طلبتي الطريقة من عيوني جراح
اول شي تحتاجي دجاجة منظفة ومنقية وزنها حوالي 2 كيلو و4 بصلات مقطعة قطع صغيرة والقزبروالبقدونس وكذلك ورق البسطيلة (هو نفس الورق اللي بنسوي فيه السمبوسة)بالاضافة للإبزار وزنجبيل وكركم وقرفة ووشوية زعفران حر وكمان شوية ثوم
كمان حنحتاج لماء الزهر يا ريت تعرفوه عشان معنديش اي اسم ثاني ليه وكمان 5بيضات وزبدة وسكر صقيل ونحتاج كذلك للوز 1 كيلو


الطريقة
اولا ناخد انية الطبخ نضع فيها زيت والبصل المقطع والقزبر والبقدونس المفروم ونظيف عليهم الثوم المفروم والابزار والكركم والملح والزعفران ونمزجهم جيدا ونقطع الدجاج ونشرمله بالخلطة ذي ونسيبه شوية لما يتشرب الثوابل وبعدين نشعل النار ونخليه يطهىمع اضافة الماء في الوقت المناسب لكن كاس كبير واحد بس
ناخذ اللوز ونسلقه وننزع منه القشرة ونقليه في زيت مع الحذر لازم لونه يكون ذهبي وبعدين نطحنه في الطحان الكهربائي مع السكر السميد وبعدين نحطه في اناء عشان نضيف اليه القرفة 4 معالق كبيرة وكمان كاس من ماء الزهر ونزيد عليهم كاس زبدة ذائبة ولا زي ما بتقولوا زبدة سايحة وكمان شويةسكر جلاصي ونخلط الكل جيدا
ولما يطهى الدجاج نشيل الدجاج بس ونسيب المرق فوق النارنزيل عن الدجاج العظام كلها ونقطع اللحم قطع صغيرة ونضيف ونضيف للمرق بعد ما يكون اصبح خاثر يعني ثقيل البيض مطرب شوية ولما يطهى نشيله من على النار
وناخذ الانية اللي حندخل للفرن من الافضل تكون دائرية الشكل ندهنها بالزبدة وونبدأ نحط ورق البسطيلة
نحط وحدة في الوسط وندهن زبدة ونبتدي نحط في الجوانب الورق بشكل الوَردة بس 3 بس نصفها في الانية والنصف الثاني براها عشان نقدر بعدين نلف للداخل
وتبدا عملية ملئ البسطيلة على شكل طبقات نعمل في الطبقة السفلى اللوز ونغطيه بورقة البسطيلة وبعدين نحط في الطبقة الثانية الدجاج وشوية من الصوص اللي بالبيض ونغطيها مرة ثانية باالورق ونعيد نفس العملية وفي الاخير نلف الجوانب بتاع الورق اللي سبناها في الاول برا الانية نلفها لجوا وكل ما نلف وحدة نذهن بشوية بيض عشلن تلصق وفي الاخير نذهن بالزبدة ونضع ورقة اخيرة ونذهن بالزبدة ونذخلها الفرن
بعد ما يصبح اللون بتاعها ذهبي نخرجها ونزينها بشوية قرفة وسكر جلاصي
ملاحظة:التوابل حسب ذوقك
وهاذي صورتها
















__________________
اللهم رب الناس أذهب الباس عن كل مريض وعافي كل مبتلى
L'amour fait passer le temps
et le Temps fait passer l'amour
I'll Be Back
من مواضيعي: 0 باب الحارة 3 , تحميل ,شاب سعودي يشارك في باب الحارة 3 -صورته-
0 أغرب 24 صورة في العالم
0 حلويات شميشة ::: خبيرة الطبخ المغربي :::
0 فتاة تنقسم نصفين- فيديو مرعب-
0 فلم كده رضا::: تحميل الفيلم كامل:+: قصة الفيلم :::
0 فيديو مأساة أم حصريا على جدة بايكرز
0 صور أجمل عشرين شاطئ في العالم
0 فلم عمر وسلمى ::: تحميل مباشر ورابط واحد:::
0 أخطر 10 حيوانات بالعالم بالصور
0 استهزاء "العربيه " برسول الله صلى الله عليه وسلم
0 أنمي صاحب الظل الطويل جميع الحلقات للتحميل
0 مجموعة اغرب الحيوانات الموجودة في العالم !!!!
0 صور عبايات نسائية حلوة
0 صور ، مسجد من زجاج في ألمانيا
0 Le louvre الفرنسي في أبوظبي !!! تقرير بالصور فقط بجدة بايكرز
رد مع اقتباس
  #17  
قديم 22-12-2007, 03:07 AM
جراح المنسية
جراح المنسية غير متواجد حالياً
معلومات الكاتب
][ عضو ذهبي ][
الصورة الرمزية جراح المنسية
رقم العضوية : 10703
تاريخ التسجيل: 23 / 6 / 2007
الدولة: جدة
المشاركات: 571
معدل تقييم المستوى: 4 جراح المنسية مستوى متقدمجراح المنسية مستوى متقدمجراح المنسية مستوى متقدم
مزاجي اليوم
افتراضي رد: مطبخ عالم حواء

اممممممممممممممممممممممم سيلتي رايقيني
مره شكرا اانادايمن لماافكراكل اطلع على مطعم المأمونية وهيه تكون شي اساسي في الطلب تسلميلي ياقلبي ماانحرم منك














__________________
من مواضيعي: 0 خطفهم القدروبتي وحدي حزينه
0 ضحايا حب المال
0 من المسؤؤؤؤؤل؟؟؟
0 الدقيقة من عمركـ
0 حُسنُ خلقكـ للناس
0 وحشتوني
0 هااااااااااااااي
0 ضحايا حب المال
رد مع اقتباس
  #18  
قديم 22-12-2007, 10:17 AM
شوشو27
شوشو27 غير متواجد حالياً
معلومات الكاتب
® مشرفة ®
الصورة الرمزية شوشو27
رقم العضوية : 19053
تاريخ التسجيل: 18 / 10 / 2007
الدولة: قلــ عمري ـــبـ
المشاركات: 3,832
معدل تقييم المستوى: 26 شوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant future
مزاجي اليوم
افتراضي رد: مطبخ عالم حواء


مطازيز (اكله قصيمية)
المقادير:

كيلو لحم-
بصله مفرومه-
قليلا من البهارات-
كزبره خضرا-
قليلا من الملح-
صلصه حمراء-
قليلا من الزيت-
فلفل اخضر بارد-

مقادير العجينه:

ثلاث اكواب طحين بر-
رشت ملح-
تعجن بماء دافئ-
وتترك ساعه.

الطريقة:

يحمس البصل مع الزيت علي النار
ثم نضيف اللحم المقطع مع التحريك ثم البهارات و الكزبرا المقطعه والصلصه الحمرا وتترك تتطبخ ربع ساعه ثم نضيف العجين بعد تدوير العجينه بكبر حجم القيمات وفردها بشكل دائري خفيف حتي النهايه ثم نضيف الخضار المرغوبه مثل الباذنجان و الفاصوليا و الكوسه

وبــالـهـنا و الـعـافـيــه














__________________



من مواضيعي: 0 التحدى الكبير للصور
0 صور اطفال -موسوعة جدة بايكرز لصور الاطفال
0 موسوعة صور الفنانين والفنانات
0 مسابقه للصور الغريبه
0 اغتصاب فتات بمساعدة امهالاحول ولا قوه اله بالله
0 ملابس البحر للنساء
0 خلطات طبيعيه لليدين والابط
0 مك اب جميل ورائع جداً
0 درس.المكياج النــــاري. بالصور
0 بيجامات حتي تكوني ديما مميزة
0 مك اب جميل ورائع جداً
0 تحذير للنساء فقط _ مفهوم
0 اللهم حرم النار على كل من قرأ هذا الموضوع
0 ازياء كاجولـ :::وتصميم رائعـ
0 مجلد خاص بالعرئس
رد مع اقتباس
  #19  
قديم 22-12-2007, 10:26 AM
شوشو27
شوشو27 غير متواجد حالياً
معلومات الكاتب
® مشرفة ®
الصورة الرمزية شوشو27
رقم العضوية : 19053
تاريخ التسجيل: 18 / 10 / 2007
الدولة: قلــ عمري ـــبـ
المشاركات: 3,832
معدل تقييم المستوى: 26 شوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant futureشوشو27 has a brilliant future
مزاجي اليوم
افتراضي رد: مطبخ عالم حواء

جبتلكم اليوم طريقةتحضير الايس كريم بلبيت
المقاديرسهلة وبسيطة وما يحتاج وقت طويل

************************************************** ***********


المقادير
ـــــــــــــــــ
1كوب من اللبن
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة

طريقة التحضير
ــــــــــــــــــــــــ


يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك


ملحوظة هامة
ـــــــــــــــــــــــــ
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان.[/quote]














__________________



من مواضيعي: 0 التحدى الكبير للصور
0 صور اطفال -موسوعة جدة بايكرز لصور الاطفال
0 موسوعة صور الفنانين والفنانات
0 مسابقه للصور الغريبه
0 اغتصاب فتات بمساعدة امهالاحول ولا قوه اله بالله
0 ملابس البحر للنساء
0 خلطات طبيعيه لليدين والابط
0 مك اب جميل ورائع جداً
0 درس.المكياج النــــاري. بالصور
0 بيجامات حتي تكوني ديما مميزة
0 مك اب جميل ورائع جداً
0 تحذير للنساء فقط _ مفهوم
0 اللهم حرم النار على كل من قرأ هذا الموضوع
0 ازياء كاجولـ :::وتصميم رائعـ
0 مجلد خاص بالعرئس
رد مع اقتباس
  #20  
قديم 22-12-2007, 11:40 AM
قف امـ اناـامك
قف امـ اناـامك غير متواجد حالياً
معلومات الكاتب
♥ دلوعتكم كلكم ♥
رقم العضوية : 8247
تاريخ التسجيل: 5 / 6 / 2007
المشاركات: 4,654
معدل تقييم المستوى: 20 قف امـ اناـامك has much to be proud ofقف امـ اناـامك has much to be proud ofقف امـ اناـامك has much to be proud ofقف امـ اناـامك has much to be proud ofقف امـ اناـامك has much to be proud ofقف امـ اناـامك has much to be proud ofقف امـ اناـامك has much to be proud ofقف امـ اناـامك has much to be proud ofقف امـ اناـامك has much to be proud ofقف امـ اناـامك has much to be proud of
مزاجي اليوم
افتراضي رد: مطبخ عالم حواء

ياي حلووو














__________________




من مواضيعي: 0 بنت سكرانه ..وبالصور
0 نكنيمات للمسنجر حزينه ورومنس
0 خلطات الشـــــــعــــــر
0 هاااااااااااااااام جداً ورجاء دخلو (البنات)لانه مهم جداًً
0 تجعيد نانسي...اليسا الطريقه هنا من دون فير حياك الله
0 ’’’’هام العادة السرية عند البنات وعند الشباب موضوع للنقاش’’’
0 جـــــلســــة بناتــــ
0 مراهق قتل اخته
0 هدايا ابناء اسرائيل لابناء فلسطين
0 خلطات الشـــــــعــــــر
0 شباب بنات ...برنامج يخلي الورود تتناثر على شاشات كمبيوراتكم
0 اخبار عسولات منتدانا
0 شعر ناعم ألا حرير من غير استشوار للأب
0 تهنئه رمضانيه
0 عيادة عالم حواء
رد مع اقتباس
رد



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة

Designed By Ops

منتدى  العاب بنات   صور   دليل جدة  العاب  ابتسامات   صور جدة  فوتوشوب  جرندايزر   يوتيوب  عالم حواء جده 

منتدى عالم حواء احدى خدمات موقع جده بايكرز - جميع الحقوق محفوظة